1001 lunches

Lunch is in Essaouira belangrijk. In het stadje zelf of ergens aan het strand. Adres in Essaouira van zeer eenvoudige en toch bijzondere klasse is Bab Laachour. Waarom lunch? Het terras ligt op 1 van de mooiste plekken van de stad. Balkon op het stadse flaneerplein aan voorkant plus overdonderend zeezicht aan de zijkant en niet te vergeten: altijd weer die zon vanaf de bovenkant. Het eten is niet uitzonderlijk. Maar wacht. De ambiance vergoedt alles. En met goed bestellen kom je een eind. Dat vraagt dus enige handigheid en ervaring. Lees verder